Vous savez ce que vous mangez

Qualité et garantie


Depuis 2000 la production et la transformation des CARNS CATALANA-PALLEJA, S. A. est soumis à un audit externe rigoureuse menée par le Certicar certification et appliquée à tous les points de notre chaîne de valeur de certifier notre boeuf en vertu des normes internationales.

 

CARNS CATALANA-PALLEJA, S. A. Est décerné le label Q pour le bœuf, marque de qualité alimentaire décerné par le ministère de l'Agriculture, de l'Elevage, des Pêches, de l'Alimentation et de l'Environnement de la Generalitat de Catalogne pour la viande de bœuf de qualité éprouvée et répond à un certain nombre d'exigences.

 

CARNS CATALANA-PALLEJA, S. A.
Dispose d'une gamme de produits avec la Commission de garantie Marque halal islamique.



NOUVEAUTES !!!
CARNS CATALANA PALLEJA, S.A. participe à un Groupe Opérationnel dans le cadre de l'Ordonnance ARP/258/2015 du 17 août afin de développer avec l'aide de l'IRTA (Institut de Recherche et de Technologie Agroalimentaires) un projet pilote innovant intitulé Extensión de la vida útil comercial en refrigeración de piezas de carne de vacuno, envasadas al vacío, hasta 84 días, para su exportación

Les travaux engagés pour ce projet ont commencé en novembre 2015 et ils prendront fin en 2018.

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